Fokhagyma mindenhol, de lila{0}}héjú fokhagyma? Van benne egy kis plusz. Tudod, az a fajta, amitől duplán-elsz, ha észreveszed a piacon. Ha azonban főz vele, rájön, miért nyúlnak hozzá az emberek.
Először is nézze meg,{0}}ezek a mélylila külső rétegek nem csak szépek. Hámozza vissza őket, és a benne lévő szegfűszeg dúsabb, egyenletesebb, mint a fehér{2}}héjú cucc. Mintha időt kaptak volna a megfelelő növekedésre. Ez az a fajta fokhagyma, amely arra készteti az embert, hogy "ettől pop lesz az étel."
Most beszéljünk az ízlésről. Ez nem a te enyhe, háttér fokhagymád. Félkövér-van egy csillogása, amely a legjobb módon magával ragad. Dobj egy maréknyit egy serpenyős wokba a keverés-sütéshez, tegyél bele egy csirke pácba, vagy keverj egy csipetnyit egy fazék levesbe, és hirtelen minden fényesebbé válik. Nem csak ott ül; jó értelemben átveszi az ízét.
De itt van a jóságáról,{0}}nem csak a nyelvedről szól. Tele van allicinnel, azzal az anyaggal, amely segít a szervezetnek leküzdeni a rossz dolgokat: szabad gyökök, baktériumok, minden. Tehát amikor felaprítja, nem csak ízletesebbé teszi az ételt,-az immunrendszert is meglökteti. Dobja be az olyan vitaminokat, mint a C és B6, valamint némi szelént, és ez olyan, mint a kettő-egyért: nagyszerű íz, és egy kis erősítés az egészségére.
Mitől olyan jó? Ahol terem, főleg. Jó vízelvezető talajra van szüksége, és olyan napra van szüksége, amely megtapad-a helyeken, például Kína egyes részein, ahol a gazdák örökké termesztik. Tudják, hogy mennyi vizet, mikor kell műtrágyát adagolni, hogyan lehet virágozni. Ezért az onnan származó lila-héjú fokhagyma semmi másra nem hasonlít.
Manapság mindenhol látni fogod. Az otthoni szakácsok esküsznek rá a hétvégi vacsorákhoz, a szakácsok szeretik, ha finomat adnak ételeikhez, és még a gyárak is használják mártásokhoz, mártogatósokhoz és mindenféle cucchoz. Nem hibáztatható-azzal a színnel, azzal a ütéssel, azzal a kis extra jósággal, ez több, mint egyszerűen fokhagyma.
Kíváncsi vagy kipróbálni? Swing oldalunkon. A jó cuccot frissen,-megfelelően termesztve szállítjuk, így olyan ízűek lesznek, mintha a földből bukkantak volna elő. Hidd el, a következő étkezésed hálás lesz.
