1. Antioxidáns hatások
CsillagánizsAz olaj természetes szabadgyök-fogó, kiváló antioxidáns hatással. Olyan módszerekkel, mint a linolénsav-peroxidációs reakció és az etanol-peroxidációs reakció, a különböző oldószerekkel extrahált csillagánizsolaj szabad gyökfogó képességét tanulmányozták. Az eredmények azt mutatták, hogy a csillagánizs illékony olaja kiváló antioxidáns aktivitást mutatott, a legmagasabb antioxidáns aktivitást az etanollal és vízzel extrahált csillagánizsolajban figyelték meg. A csillagánizsolaj szabad gyökfogó képessége az édesköményolaj koncentrációjának növekedésével nőtt. A csillagánizs oleorezin sertészsírra gyakorolt antioxidáns hatását szignifikánsnak találták, antioxidáns aktivitása pedig az oleorezin adagolásának növelésével nőtt. A csillagánizsolaj antioxidáns tulajdonságait ftalát és ftalát módszerekkel vizsgálták. A csillagánizsolaj mérsékelt antioxidáns aktivitást mutatott, és jó zsírfogó hatást fejtett ki.
2. Antibakteriális hatások
A csillagánizsolaj antibakteriális hatásait alaposan tanulmányozták, antibakteriális mechanizmusait feltárták és elemezték. A csillagánizsolaj lemezes diffúziós és szűrőpapíros diffúziós módszerekkel végzett antibakteriális vizsgálata során kiderült, hogy az etanollal kivont édesköményolaj erős gátló hatást fejtett ki számos gyakori kórokozó baktérium ellen, köztük a Staphylococcus aureus, az Escherichia coli és a Bacillus subtilis ellen. Jelentős antibakteriális aktivitást mutatott a Hansenula és az Aspergillus niger ellen is. Az édesköményolaj hasonló antibakteriális hatást mutatott a gyakori klinikai patogén Candida fajokkal szemben. Tanulmányok kimutatták, hogy a csillagánizsolaj és a flukonazol kombinációja szinergikus hatást fejtett ki a Candida fajokkal szemben, és a csillagánizsolaj hasonló antibakteriális aktivitást mutatott az azolrezisztens Candida krusei és Candida glabrata ellen is. A csillagánizsolaj erős in vitro gátló hatást is mutatott a dermatofiták ellen. Li Wei et al. úgy gondolják, hogy az Illicium növények antibakteriális hatása a bennük található illóolajokhoz kapcsolódik. A csillagánizs illóolaj erős gombaellenes hatással rendelkezik, valószínűleg az anetol kémiai összetételének köszönhetően. Guo Chaozhen et al. a csillagánizsolaj és három másik illóolaj in vitro antibakteriális hatásait tanulmányozta. A csillagánizsolaj erősebb antibakteriális hatást mutatott a Staphylococcus aureus ellen, mint a szegfűszegolaj. Az ánizaldehid, a csillagánizsolaj fő kémiai komponense, szintén erős gombaellenes hatást mutat. Az ezzel a vegyülettel összeállított kenőcsöt jó eredménnyel alkalmaztak dermatofiták kezelésére. A szűrőpapír korongos tesztek és a minimális gátló koncentráció (MIC) tesztek kimutatták, hogy a csillagánizsolaj mérsékelten érzékeny Escherichia colira, Staphylococcus aureusra, élesztőre és Aspergillus nigerre 100 ug/ml koncentrációban. A csillagánizsolaj mérsékelt antibakteriális hatással bír mind a baktériumok, mind a gombák ellen. A csillagánizsolajnak antagonista hatása is van a gyapotvész ellen. A különböző oldószerekkel extrahált csillagánizsolaj antibakteriális hatása is változhat. A csillagánizsolajat klinikailag általánosan használják antibakteriális szerként, erős antibakteriális hatásának és széles spektrumú antibakteriális hatásának köszönhetően.

3. Rovarölő hatás
A csillagánizsolajnak a vörös lisztbogár imágóival szembeni fertőtlenítő hatásával kapcsolatos vizsgálatok erős füstölő hatást mutattak ki a bogár ellen. 100 000-es fertőtlenítési koncentrációnál a mortalitás 2,5% volt, ami kiváló rovarölő aktivitást mutat, és kompenzálja a kémiai rovarirtó szerek környezeti hatását. Az eredmények hasonlóak voltak Xu Hanhong és munkatársai eredményeihez. Ha ánizsolajat 100 000-es fertőtlenítési dózisban alkalmaztak, a vörös lisztbogarak halálozási aránya elérte az 1,5%-ot. Amikor a dózist 100 000-re csökkentették, a halálozási arány 1,5% maradt. Az édeskömény gyümölcskomponenseinek fertőtlenítési és kontakt tesztjei során zöldbabzsizsik, dohánybogarak és rizsizsik ellen a csillagánizsolajban lévő anetol 100 000-es koncentrációban erős inszekticid hatást mutatott. A kezelés után a rizsizsik halálozási aránya elérte az 1,5%-ot. Hou Huamin et al. kimutatták, hogy a csillagánizsolaj 100 000 koncentrációban 1,5%-os mortalitást eredményezett a kukoricazsizsik ellen. A halálozási arány a koncentráció 1,5%-ra csökkentése után is 1,5% felett maradt. A tanulmányok azt is kimutatták, hogy a csillagánizsolaj táplálékellenes hatással bír a gyémánthátú lepkék (Plutella xylostella) ellen.
4. Fájdalomcsillapító hatás
A vörös csillagánizsból kivont oktánsav fájdalomcsillapító hatását egereken főzőlapos módszerrel, farokcsóválási módszerrel, farokcsóválási módszerrel, vonaglásos módszerrel és elektromos stimulációs módszerekkel vizsgálták. A hatás 100 mg/dl koncentrációnál volt szignifikáns. Megerősítették, hogy a központi idegrendszerben hat, nem okoz függőséget, és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik. Leukocita-növelő hatás: Az ánizssavból, a csillagánizsolaj fő összetevőjéből készült készítmények orvosi nevén Shengbaining és Shengxuening. Elősegíthetik az érett fehérvérsejtek bejutását a csontvelőből a perifériás vérbe, ezáltal növelve a fehérvérsejtszámot. Klinikailag gyakran alkalmazzák rákos betegek kemoterápia és sugárterápia által okozott leukopéniájának, valamint más okok miatti leukopéniának kezelésére. A Shengbaining bélben oldódó-tabletták (ánizssav-készítmény) kutyáknak történő beadása a fehérvérsejtszám növekedését eredményezte, ami később visszatért a gyógyszert megelőző szintre. Az Anlisu-t (ánizskészítményt) klinikailag jó eredménnyel alkalmazták rákos és alacsony fehérvérsejtszámú betegek kezelésére.
5. Egyéb hatások
A csillagánizsolajban található anizol ösztrogén hatású és erős szenzibilizáló hatású. A csecsemők bőrét in vitro permeációs gátként alkalmazva diffúziós sejtes módszerrel vizsgálták a csillagánizsolaj transzdermális permeabilitását és az ibuprofén transzdermális felszívódására gyakorolt hatását. A csillagánizsolaj és az ibuprofén változó koncentrációban koncentrációfüggő módon jó áteresztőképességet mutatott az emberi bőrön keresztül. A csillagánizsolaj azonban nem fokozta az ibuprofén permeációját, sőt még a bőrön keresztüli felszívódását is gátolta. Az ebbe a nemzetségbe tartozó növények szeszkviterpén laktonokat tartalmaznak, amelyek mérgezőek és neurodepresszáns hatásúak, bénulást, központi idegrendszeri depressziót és halált okoznak. A csillagánizsolajnak van egy bizonyos tartósító hatása, meghosszabbítja a húsok, gyümölcsök és zöldségek eltarthatóságát, és természetes tartósítószerként használható az élelmiszerekben. A csillagánizsolaj helyileg is használható hidrocele kezelésére.
