A Ma Jiao, más néven zöld szecsuán bors, a szecsuán bors különféle . érettsége után a színe zöld . Majiao, amelyet Szecsuánban és Guizhou -ban gyártanak, a leghíresebb, és a termelés minősége ezeken a területeken nagyon jó .}}}}}}}}}}}}}}}}}}
A különbség a zöld szecsuán bors és a szecsuán bors között
1. Színkülönbség
A Szecsuán bors a vörös szecsuán borsra utal, amely barnás piros színű, míg a zöld szecsuán bors a kék és a fehér szecsuán borsra utal, amely világosabb és kék-zöld színű, amikor érett . szárítás után gyakran barnás sárga színű .}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}
2. Ízbeli különbségek
A Szecsuán borsok aromája különösen erős és kissé zsibbadás . A zöld szecsuán borsnak nemcsak zsibbadása van, hanem egy frissítő illata is, amely nagymértékben stimulálhatja az étvágyat .
3. A gyümölcs alakjának különbségei
A szecsuáni bors bőrének tetején nagyon kevés stílus van hátra, és szinte minden stílus megőrzi a szecsuáni bors bőrét . A szecsuán bors bőrén nem tartalmaz pórusokat, és nincs blokk, mint a kiemelkedések, míg a zöld szichuan -bors blokkjai sok fényes ponton,.}}}}}}}}}}}
A jó zöld chili paprika kiválasztásának módszere elsősorban annak megjelenésétől, szagától és az azonosítás egyéb szempontjaitól függ:
1.} Vizsgálja meg a zöld chili paprika megjelenését . A kiváló minőségű szecsuán bors egyenletes méretű, tiszta és egyenletes gyümölcs színű, teljesebb gyümölcs alak, és nagyobb, vastagabb és sűrűbb olajsejtek .
2. Érintse meg a zöld chili paprika felületét . Dörzsölés száraz kezekkel, a chili borsnak tüskés érzése és zümmögő hangja van, jelezve, hogy napfényt szárítottak ., ha nedves kézzel dörzsölik, és nem ragacsos
3. illata a zöldpaprika illata . Sichuan bors vásárlásakor, ha néhány Sichuan bors szagú, furcsa és szokatlan szagokkal, akkor jobb, ha nem vásárolja meg őket.
4. kóstolja meg a szecsuan bors ízét . Helyezze a szezámpaprikát a szájába . Ha a szezám íze gyorsan jön, nagyon erős és tartós, akkor ez a zöld szezámpapper jó .}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}
Népszerű tags: Zöld chili bors, Kína zöld chili paprika gyártói, beszállítók, gyár, chili bors, Zöld chili bors, Ma jiao granulátum
